椒盐核桃怎么炒

【椒盐核桃怎么炒】在日常生活中，椒盐核桃是一道非常受欢迎的小吃，香脆可口，适合作为零食或茶点。很多人在家尝试制作时，可能会遇到口感不佳、味道不均等问题。其实只要掌握好方法和比例，就能轻松做出美味的椒盐核桃。

下面将从步骤、材料、注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。

一、制作步骤总结

1. 准备材料：选择新鲜的核桃仁，确保无杂质。

2. 清洗晾干：用清水冲洗核桃仁，然后晾干水分。

3. 调味混合：将椒盐（辣椒粉+盐）与核桃仁混合均匀。

4. 烘烤/炒制：使用烤箱或平底锅进行烘烤或翻炒，保持中小火，避免焦糊。

5. 冷却保存：炒好后放凉，密封保存，保持酥脆。

二、所需材料及用量

三、注意事项

四、总结

椒盐核桃的做法并不复杂，关键在于选材、调味和火候控制。只要按照上述步骤操作，就能在家轻松做出香脆可口的椒盐核桃。无论是自己享用还是招待客人，都是一个不错的选择。

附：简单流程图

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准备核桃 → 清洗晾干 → 混合调料 → 炒制/烘烤 → 冷却保存

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