白酒执行标准gb

【白酒执行标准gb】在选购白酒时，消费者往往会注意到瓶身或包装上的“执行标准”字样，如“GB/T 10781.1”、“GB/T 20821”等。这些标准是国家对白酒产品质量、生产工艺和卫生安全等方面制定的规范，具有重要的参考价值。本文将对常见的白酒执行标准进行总结，并通过表格形式清晰展示其适用范围与特点。

一、常见白酒执行标准概述

1. GB/T 10781.1

适用于浓香型白酒，是我国最常见的一种白酒执行标准，广泛用于四川、江苏等地的传统酿造酒。

2. GB/T 10781.2

适用于清香型白酒，主要产自山西、陕西等地，以清香纯正、口感柔和为特点。

3. GB/T 10781.3

适用于米香型白酒，多见于广西、湖南等地，风味清甜，酒体较轻。

4. GB/T 10781.4

适用于凤香型白酒，以陕西凤翔地区为代表，香气独特，回味悠长。

5. GB/T 20821

属于液态法白酒，即酒精勾兑酒，成本较低，适合大众消费。

6. GB/T 20822

属于固液法白酒，结合固态发酵和液态酒精勾兑，品质介于两者之间。

7. GB/T 19328

适用于芝麻香型白酒，以山东景芝为代表，香味浓郁，风格独特。

二、执行标准对比表

三、如何识别白酒执行标准？

消费者在购买白酒时，可以通过以下方式识别执行标准：

- 查看标签：正规白酒包装上通常会标注执行标准号。

- 辨别真假：注意执行标准是否完整，如“GB/T 10781.1”而不是“GB 10781.1”。

- 了解背景：不同执行标准代表不同的酿造工艺和品质等级，可根据自身需求选择。

四、结语

白酒执行标准是衡量白酒品质的重要依据，了解这些标准有助于消费者做出更明智的选择。无论是追求传统风味还是注重性价比，掌握基本的执行标准知识都是必不可少的。希望本文能为大家提供实用的信息，帮助更好地认识和选购白酒。

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