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炖豆角的家常做法（需要什么步骤）
【炖豆角的家常做法（需要什么步骤）】炖豆角是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。以下是制作的基本步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：豆角、大蒜、姜、干辣椒（可选）、盐、生抽、老抽、料酒、清水 |
| 2 | 豆角去两头，洗净后掰成段，焯水3分钟捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜、姜、干辣椒爆香 |
| 4 | 加入豆角翻炒，加入适量料酒、生抽、老抽上色 |
| 5 | 倒入清水，大火烧开后转小火炖煮10-15分钟 |
| 6 | 最后加盐调味，收汁即可出锅 |
炖豆角口感软嫩，搭配米饭非常美味，适合家庭日常烹饪。
以上就是【炖豆角的家常做法（需要什么步骤）】相关内容，希望对您有所帮助。
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