猪肉丸子的家常做法

【最近大家对于猪肉丸子的家常做法都是非常感兴趣，为此小西小编特地为大家在网络上搜集了一些与猪肉丸子的家常做法相关的内容，那么接下来就由小西把搜集到的相关内容分享给大家吧。】

下面是猪肉丸子的家常做法：食材：猪肉馅、姜末、清水、盐、鸡蛋、葱花、胡椒粉、蚝油、生抽、玉米淀粉、小苏打、香油。

步骤：1. 准备3-4斤的猪肉馅，挑去筋膜，加入姜末、清水、盐、鸡蛋、胡椒粉、蚝油、生抽等，用筷子搅拌均匀，再分次加入清水和玉米淀粉，搅拌均匀后再放入小苏打，继续搅拌上劲。

2. 手上淋入少许香油，然后摔打肉丸子，让肉丸子更有弹性，再取适量肉馅搓成大小合适的丸子，放入温水里。

3. 锅中倒入清水，大火加热，待锅中水微开时把丸子放入锅中，用中火煮至丸子漂浮在水面上即可捞出，放入盘中。

同时可以根据个人口味和喜好添加佐料或调料，享受美味的猪肉丸子。

以上就是关于【猪肉丸子的家常做法】的相关内容，希望对大家有帮助！