老枞水仙是什么茶

【老枞水仙是什么茶】“老枞水仙”是武夷岩茶中的一种，属于半发酵茶，具有独特的香气和口感。它与传统的“水仙”茶有所不同，主要区别在于其树龄更长、生长环境更为特殊，因此品质也更加醇厚。

一、

老枞水仙，又称“老丛水仙”，是武夷山岩茶中的一个品种，属于“水仙”茶的变种。它的“老枞”指的是茶树的树龄较长（一般在30年以上），且多生长于武夷山的岩缝或石缝之间，吸收了丰富的矿物质和岩石精华，使得茶叶香气独特、滋味浓厚。

老枞水仙的干茶条索紧结、色泽乌润，冲泡后汤色橙黄明亮，香气清雅持久，带有兰花香、果香或木质香等复杂层次。其滋味醇厚回甘，喉韵明显，是一款极具收藏价值的岩茶。

二、表格对比：老枞水仙与其他水仙茶的区别

三、选购建议

选购老枞水仙时，应注意以下几点：

- 看产地：正宗的老枞水仙应产自武夷山核心产区。

- 闻香气：优质的老枞水仙香气纯正，不刺鼻。

- 观汤色：汤色应清澈明亮，无浑浊。

- 尝滋味：入口醇厚，回甘明显，有明显的岩韵。

四、结语

老枞水仙不仅是一种茶，更是一种文化的象征。它承载着武夷山深厚的茶文化底蕴，是岩茶爱好者不可错过的佳品。如果你喜欢口感醇厚、香气独特的茶，不妨尝试一下老枞水仙，感受它带来的独特韵味。

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