炸鹌鹑蛋怎么做？

相信目前很多小伙伴对于香煎鹌鹑蛋怎么做好吃都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与香煎鹌鹑蛋怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

1、但是在孩子小的时候，尤其是6岁以前，我建议最好选择用鹌鹑蛋代替鸡蛋，每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋)，因为鹌鹑蛋和鸡蛋的蛋白质差不多，但是同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大脑发育。不论鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率相当高。

2、
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，

3、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。

4、
煮鹌鹑蛋吃多了，仔仔就不太愿意了，第一次试着将鹌鹑蛋煎着吃，外焦里嫩，一口一个，简单撒上些许的葱花就很美味呢。

5、食材：鹌鹑蛋几个 油适量 盐适量 葱花适量

6、过程：

7、
自动炒菜锅预热，倒入适量油，将鹌鹑蛋一个个打进去

8、盖上锅盖，将蛋煎至八成熟

9、
淋入没过鸡蛋一半的水，加入适量盐

10、稍微搅拌至盐融化，盖上锅盖，烧至收汁

11、出锅前撒上葱花即可

12、
不粘锅可以少放点油，一点都不沾呢，

13、鹌鹑蛋比较小，容易熟，盖锅盖焖一分钟即可，太久了鸡蛋不嫩了，影响口感。

14、水不要放太多哦，能让盐均匀融化即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。