清炒娃娃菜怎么做好吃(娃娃菜怎么做好吃)
行情2022-09-04 04:04:21
最佳答案相信目前很多小伙伴对于娃娃菜怎么做好吃都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与娃娃菜怎么做好吃相关的信息来分享给大家,希望
相信目前很多小伙伴对于娃娃菜怎么做好吃都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与娃娃菜怎么做好吃相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
食材:小棵娃娃菜2棵、五花肉200克、木耳水发50克、洋葱50克、葱姜蒜、酱油、辣椒、料酒、花椒、糖、盐
做法:
娃娃菜撕大片,五花肉切薄片;
洋葱切小片,木耳泡发后撕成小朵;
锅中放油,烧热后下入辣椒、花椒炒香,再放五花肉片小火煸炒;
炒到肉片熟时加入洋葱,煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀;
下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻,再加鸡精调味即可。
材料:猪后臀肉、娃娃菜1颗半、干辣椒8个、花椒少许、淀粉少许、姜少许、蒜少许、酱油少许、葱少许、鸡精少许、花生油少许
做法:
肉切片后加酱油、淀粉拌匀,娃娃菜切成小条,辣椒剪成丝备用;锅内油烧至七成热,放入肥肉煸出油;
倒入瘦肉炒至变色盛出备用;
锅内倒入油烧热,加入花椒、辣椒煸香,倒入姜沫、蒜片、葱爆出香味;
倒入炒至变色的肉,炒出辣味;
倒入切好的娃娃菜,加入盐大火翻炒;
炒至娃娃菜变色后加入鸡精即可。
原料:娃娃菜、干黑木耳、大蒜片、生抽、盐、少许糖
做法:
将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,并撕成一口大小的朵;
把娃娃菜叶子洗净后切成片;
锅中倒入清水,煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用;
起油锅加热至七分热,放入大蒜片爆香,倒入娃娃菜,迅速翻炒。当娃娃菜变软后,倒入黑木耳,淋上生抽,加入盐和少许白糖。翻炒均匀即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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