花生酱怎么做菜好吃(花生酱可以做哪些美食)
相信目前很多小伙伴对于花生酱可以做哪些美食都比较感兴趣,那么小编今天在网上也是收集了一些与花生酱可以做哪些美食相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
一、花生酱吐司
原料:吐司2片,花生酱适量
做法
取面包片,放入预热好的烤箱中。每一面分别加热1分钟。喜欢吃焦脆的可以延长加热时间;
取出后涂抹上花生酱;
用小抹刀抹开花生酱,均匀的铺满吐司片上。按照需要切成小块即可。
二、花生酱冰激凌
原料:花生酱100克,淡奶油200克,糖45克,盐3克,牛奶150克,
做法:
取厚底奶锅,倒入淡奶油,牛奶,砂糖,盐,煮至微沸
取花生酱100克,为了防止结块,请分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌
3.逐渐加入奶油液体搅拌
4.最后一次加入奶油液体,搅拌至无颗粒
5.稍冷却后用保鲜盒密封盖好,放冰箱冷冻
6.冷冻2小时后,取出用叉子刮松散,然后继续冷冻至全部凝固即可
7.顶部装饰为松子仁,大杏仁碎,花生碎。很好吃的冰激凌,不喜欢水果口味的一定喜欢这款。
三、秘制火锅麻酱小料
芝麻酱、花生酱、虾酱以4:1:1的比例备好;加入腐乳和韭菜花,生抽、少许白糖、蚝油。用水调至可以轻松的搅拌就可以。(韭菜花和虾酱都很咸,基本不用加盐了。),虾酱和虾油暖家都有,暖所在的小城,很多人家都会自制虾酱虾油,算是一个地方特产吧,如果你也喜欢,可以联系暖。微信13031657873.
香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、(干辣椒根据自己喜好选用)花椒一起用色拉油和少许香油爆香,然后小火慢慢的煸出香味儿
炒好的五香油沥出香料,倒入麻酱再次搅拌均匀
喜欢吃的的朋友可以在烹入五香油的时候,食用之前撒上熟芝麻、熟花生碎和香菜即可。
四、花生酱拌面
材料:挂面100克、花生酱20克、生抽1汤匙、老抽1茶匙、花生油1汤匙、开水50毫升、葱花少许
做法:
挂面煮软捞出(各种细面都行)。
将花生、生抽、老抽、花生油、开水调匀。
放入堵煮好的面,撒葱花,拌匀即食。
五、花生酱拌油麦菜
油麦菜洗净切段,锅里加清水煮开,加盐加油把油麦菜焯熟(喜欢软口可以煮久一点),捞起沥干水分。
花生酱3勺用温开水稀释,加入1勺酱油用勺子沿一个方向搅拌,把调好的酱汁和沥干水的油麦菜搅拌均匀即可。
六、花生酱烤白花菜
材料:白花菜1颗、花生酱1大匙、酱油1大匙、印度咖哩粉1大匙、柠檬1/4颗
做法:
烤箱预热200度 C. 准备酱汁: 花生酱+酱油+印度咖哩粉+柠檬汁,混合均匀, 有点黏稠,不太好混合,需要有点耐心唷;
酱汁与白花菜混合均匀, 确保每颗小白菜都沾均了酱汁;
白花菜均匀摊平在烤盘上,不要重叠;
盖上一层锡箔纸,入烤箱烤15分钟,再移除锡箔纸,放回烤箱再烤10分钟,让白花菜边缘较酥脆。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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