今日消息 张小泉总经理称中国人切菜方法不对被扒出 网友开启吐槽模式
一把菜刀引发的争议还在继续,只不过张小泉官方的说法,又一次激起了网友的吐槽。近日,广州一女子买了一把张小泉菜刀,谁成想用菜刀拍蒜时,刀身竟然直接断了。她向客服吐槽“没见过这么脆弱的刀,刀还不能拍蒜了?”客服给出的回复是:“菜刀不能拍蒜”。
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女子将经历发到网上,引发网友热议。上游新闻联系张小泉自营店的客服,得到的答复是:“我们的刀具都不建议横拍食物,力度掌握不好的话容易断柄。如要拍蒜,建议用刀面轻压(大蒜)。”
14日晚,南都记者就王女士的遭遇曾联系张小泉相关负责人,获得回应称,“在本次的研发战略周期内,结合消费者的需求, 公司可能会研发专门用来拍蒜的刀 ”。
15日,张小泉发布有关本次“广州客诉事件”的情况说明,为客服不恰当的沟通方式表示歉意。张小泉的常规刀具是可以拍蒜的,一些硬度较高的有断刀风险。
张小泉发布的情况说明称,7月14日公司官方客服再次联系该事件消费者,为客服不恰当的沟通方式表示歉意,并赠送一把新刀具以表诚意,由消费者在品牌旗舰店自选一款(己发货)。至7月14日夜间,赠品发出后,公司安排电话回访并告知刀具使用、保养的相关知识。
更是有好事的网友扒出了今年3月份,张小泉总经理接受媒体采访语录,他说:“你学了几十年的切菜是错的,所有的米其林厨师都不是这样切的。”
张小泉总经理称,所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法,为什么米其林厨师切的肉片更薄,黄瓜片更透明,是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来,那不是设计感,那是消费者教育。
如今他的这番言论也遭到了很多网友吐槽,有网友说:“第一代张小泉做出来的时候,就是给米其林厨师用的吗?”大家没有办法接受的是,作为一个知名的国产刀具品牌,竟然按照西方厨师的用刀习惯生产菜刀,菜刀拍断了竟然还说是消费者的问题。
有网友也是直言,为什么总想着教育消费者,国人切菜方式不对,恐怕几百年几亿人,都是这么切的,那到底是产品问题,还是所有人都错了。退一万步说,真就错了,你难道不会改进产品么。
况且人家米其林,也不是没这种切法。那要照这么说,米其林也没用你家产品,是你东西不够好,还是人家不配用。是不是以后买你家产品,都得先参加培训,持证购买了。
有专家也是直言,都是流水线产品,好不到哪去,也差不了多少。既然是大众产品,那就要符合使用共性,想做高端就细分市场。
张小泉年报介绍,公司是专业生产各类刀剪及现代生活五金用具的工业企业,刀剪具为公司传统优势产品。张小泉2021年年报披露,去年张小泉营收7.6亿元,较上年增长32.81%;归属于上市公司股东的净利润为7873万元,与上年同期相比微增1.96%。
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